Торт «Полет»

На 6–8 кусочков

Для коржей:

  • 320 г сахара
  • 5–6 яичных белков
  • 130 г очищенного арахиса
  • 1 ст. ложка ванильного сахара

Для крема шарлотт:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яичный желток
  • 1/2 ч. ложки какао
  • 1 ст. ложка ванильного сахара

Читать далее

Лимонный торт под снежным безе

Каждый, кто приходит в эту кондитерскую, обещает себе:  «Куплю только один кусочек лимонного торта».  А с чем возвращается домой? По меньшей мере с тремя!

Лимонный торт под снежным безе

Читать далее