Пиццы с мясным фаршем и кукурузой

Из рубрики «для самых маленьких»! Эти закуски придадут вашим детям столько энергии, что вам едва ли удастся уложить их спать. 🙂 

Снимок экрана 2014-01-21 в 3.49.05 PM Читать далее

Запеченный рис с мясным фаршем и квашеной капустой

Готовы держать пари, что эта чудесная сытная запеканка станет вашим любимым блюдом.

 

Запеченный рис с мясным фаршем и капустой

 

 

1. Сварите рис в 400 мл кипящей подсоленной воде согласно указаниям на упаковке.

2. Разогрейте духовку до 200 С.  Из капусты слейте сок. Бекон нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок очистите и тоже нарежьте мелкими кубиками. Расщиплите фарш на кусочки, капусту растеребите вилкой. В большой миске смешайте кусочки бекона, лук, чеснок, фарш и рис. Приправьте солью и перцем.

3. Выложите смесь в смазанную жиром жаропрочную форму и запекайте в горячей духовке 35-40 минут.

 

На 4 порции:

  • 200 г длиннозерного риса
  • соль, перец
  • 2 банки (425 мл каждая) квашеной капустой
  • 100 г копченого бекона с прослойками жира
  • 1 головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока
  • 500 г свиного фарша
  • жир для смазывания формы

Время приготовления: 1 час.

Сложность приготовления: очень просто.

В одной порции: 740 ккал, 36 г белков, 45 г жиров, 43 г углеводов.